Punkt.

[Kurt]

Eine (nicht ganz ernstzunehmende) Betrachtung


Man kennt das aus TV-Kochsendungen: Der gerade agierende TV-Koch hat dabei immer mindestens einmal irgendetwas genau auf den Punkt zubereitet, was er auch im Brustton der Überzeugung und mit Freude und Stolz dem beeindruckten Fernsehzuschauer mitteilt. Ein Kameramann filmt dann immer dieses auf den Punkt zubereitete Stück in Großaufnahme.
Nun kann man aber durchaus anzweifeln, ob dieses Gehabe überhaupt genau so stimmt. Komischerweise ist nämlich immer alles, was der Koch als Ergebnis vorführt, genau auf den Punkt zubereitet. Aber wäre dies nicht auch der Fall, wenn der Koch das betreffende Stück, sagen wir mal, eine Minute früher oder drei Minuten später aus der Pfanne/dem Topf/dem Ofen nehmen würde? Er macht also dem Zuschauer weis und läßt ihn in dem Glauben, dass das Stück genau in diesem Moment, exakt zu dieser Sekunde den von ihm gewünschten Garzustand erreicht hat.
Was wie nach Hochstapelei, oder sagen wir besser Angeberei, aussieht ist natürlich völlig legitim und es würde ziemlich befremdlich und überflüssig anmuten, würde der Koch jedesmal erklären, dass das Stück auch zum Beispiel zwei Minuten später immer noch auf den Punkt gegart sei.
Auf den Punkt gebraten/gekocht/gebacken ist überhaupt ein komischer Ausdruck, nur: es gibt keine Alternative dazu, außer man würde den Sachverhalt in mehreren Sätzen erklären. Gäbe es sie, müßte man fragen, was es mit diesem Punkt auf sich hat. Könnte es ein elektronenmikroskopisch winziger Punkt genau in der Mitte z.B. eines Fleischstückes sein, der von dem Braten oder Garen nicht erreicht wurde? Wäre dies eventuell durch Messungen exakt festzustellen? Und welche Meßgeräte und mathematischen Formeln wären dazu notwendig?
Nun ja, alles Mutmaßungen oder Spekulationen. Oder eben eine Betrachtung. Oder ein Fragment? Freuen wir uns deshalb einfach weiter auf genau auf den Punkt kochende Köche im Fernsehen.
Dabei gibt es auch durchaus Ausnahmen. Mindestens zwei, prominente, Köche braten/kochen/backen nämlich nicht auf den Punkt, sondern auf den "Bungd".
Kommen wir nun zum Ende der Betrachtung. In der Küche bruzzelt nämlich eine Bratwurst in der Pfanne. Und das sollte ich unbedingt genauestens beaufsichtigen.
Die Bratwurst soll nämlich exakt und pedantisch genau gebraten werden.
Na ja, ähhh...eben auf den Punkt. Die beiden soeben erwähnten Köche wurden natürlich Bungd sagen.

[Thing]

Hahaha!

Das hast Du gut auf den Punkt gebracht.
Außerdem einwandfrei geschrieben, fehlerlos, flüssig zu lesen und mir das Gefühl bereitend, gutes Deutsch zu lesen.

à point nennt man es, wenn ich mich nicht irre, wenn ein Rinderbraten oder Steak so geschmort/gebraten wurde, daß innen noch ein rosa Pünktchen zu sehen ist, daß er also nicht staubtrocken ist.


Thing