Biographie eines Brötchens

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Alles begann wie nicht anders zu erwarten in der Backstube des Lebens.
Mutter Natur stellte alle Zutaten bereit. Sie war darüber hinaus auch
eine Art Laborantin die gerne experimentiert. Altbewährtes verpackt sie
und platziert es in die oberen Regale. Das ganze hat System eine gewisse
Art von Rangordnung.

Nur gelegentlich funkt Vater ihr dazwischen, dann aber auch derart das
Mutter eine nicht unbeträchtliche Zeit benötigt, sich von Vaters Eskapaden
zu erholen. Wie dem auch sei „nobody´s perfekt“ und ganz ehrlich,
es kam äußerst selten vor. Ich für meinen Teil war noch gar nicht
angerührt. Bis dahin sollte es noch ein wenig dauern.

Die Backstube eine von unzähligen. Der Konkurrenz Kampf war
enorm und jede Bäckerei versuchte mit seinen Leckereien zu locken.
Einige hatten sich derart Spezialisiert und nannten sich Confiserie,
Konditor oder exotisch das es bar jeglicher Beschreibung ist.

Bunt und groß, hell erleuchtet, strahlte es aus und um die Werbetafel,
Schilder und den Schaufenstern, das sie zumeist nicht zu übersehen
waren. Die Auslagen reichhaltig und abwechslungsreich.
Die Aromen die Vielfalt der Düfte beim Betreten des Innenraumes
konnte zu einem wahren Erlebnis werden so man nicht zu den
unausgeschlafen gehörte.

Das dieser Existenzkampf auch unlauteres Verhalten provozierte lag
da auf der Hand. Aber so waren eben nicht alle gestrickt. Viele
verzichteten seiner Zeit auf Treibmittel, Farbstoffe und andere
unnatürlicher Substanzen. Nichtsdestoweniger fanden auch diese
Scharlatane ihre Abnehmer und rechtfertigen auf diese weise ihr
Verhalten. Wohin das führt wird sich im Laufe meiner Erzählung
noch zeigen.

Meine Backstube war eine verkehrte Welt.
Nachts war sie hell erleuchtet und am Tage nicht weniger da
das natürliche Tageslicht nicht ausreichte. Aber auch mit mehr
an Fenstern hätte man auf dieses Kunstlicht nicht gänzlich
verzichten können. Denn es ist ja nicht ständig Sonnenschein.
Und so war es auch hier! Wer sich nach Ruhe und dem
dunklen der Nacht sehnte musste zusehen wo er diese
in der Backglut des Lebens fand.

Vater und Mutter gingen mal wieder ineinander auf.
Das Vorspiel bis dahin war lang und sehr ergiebig.
Der Tatort selbiger an dem ich dann zum späteren
Zeitpunkt ausgerollt werden sollte, mit anderen Worten
die Fläche auf dem der Akt stattfand.

Er fasste mit seinen Händen entschlossen zu, vergaß alles
um sich herum fühlte die feste Konsistenz ihrer immer noch
wohlgeformten Brötchen Hälften „ein Obsthändler würde
vermutlich von einem Apfel sprechen“ und spürte wie er,
der Bäckermeister ganz langsam zum Schlachter mutierte
mit dem Geschick eines Pralineschöpfers bei dem versagen
ausgeschlossen ist, gleich spürte sie die zunehmende
Hitze ...



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